Alex Guarnaschelli ütleb, et tema tütar Ava on tema kõige karmim toidukriitik

22. detsember 2020, avaldatud kell 9.46 ET

Guarnaschelli perekonnas on armastus kokakunsti vastu.

Näib, et staarkokk Alex Guarnaschelli on andnud oma teadmised kõigest toiduvalmistamisest, mis on seotud tema 13-aastasega tütar , Ava Clark , kes on Instagramis juba endale toidu mõjutajana eduka hobi välja raiunud.

Ava peamine valdkond? Pole üllatav, et see on Ameerika bistroo -toit, millel on loominguline keerdkäik.

Alex Guarnaschelli ja tema tütar Ava jagavad meeletut huvi toiduvalmistamise vastu.

Täidesaatva koka ja Manhattani kesklinnas asuva kõrgekvaliteedilise restorani Butter omanikuna New York, Alex veedab osa oma tööpäevadest suurepäraste roogade väljamõtlemisega klientide jaoks, kes koosnevad peamiselt seltskonnaliikmetest ja toitudest.

Kui Alex pole restoranis tormi valmistamisega hõivatud, mängib ta toiduvõrgustiku saateid nagu Köök või Tükeldatud . Mitte ainult Ava jagada oma huve, kuid ta on teeninud juba 35 700 jälgijaid oma toidupiltidega Instagramis.

Ava on oma emaga ka mõnel meediaesinemisel kaasas käinud. Võtame näiteks 2019. aasta profiili Avatud maja televiisor , mis näeb Alexit ja Ava vahusta praad küüslaugukastmega kaunistuse ja lihtsa, kuid maitsva musta pipra kastmega.

Profiili osana jagas Alex paar infokildu selle kohta, kuidas ta soovis ka oma tütart kasvatada. Alex leiab, et Ava jaoks on ülioluline teada saada, kuidas maitsetaimi kasvatatakse ja kasutatakse, et anda talle loodustunnet, kuigi nad elavad New Yorgis.

'Ma tahan, et mu tütar kasvaks suureks ideeks, milliseid maitsetaimi aias kasvatatakse, kui lähete välja, korjate ja sööte. Mis tunne see on, see tunne, lihtsalt natuke loodust New Yorgi elaniku jaoks, võib tuua teile tõelise rahu, 'ütles Alex.

Vaadake seda postitust Instagramis

Minu nimega jagatud postitus on ava (@avasimone_clark)

Intervjuus , Alex tutvustas oma tütart kui praadisõpra, kes ei karda oma arvamust emaga jagada, kui ta seda õigeks peab.

„Las ma ütlen teile, et ta ei valeta. Sa ei saa panna last millegi pärast valetama. Nii et kui sa tõesti tahad [karmi] toidukriitikut, siis sünnita laps, ”selgitas Alex videos.

Ava kogus oma toidufotograafiaga märkimisväärse Instagrami.

Ava külastab sageli Instagrami, et jagada pilte oma viimastest loomingutest, nagu kardemoniseemnetega maitsestatud heleroosad marineeritud sibulad, täiuslikult praetud, veetlevalt krõbe pardirind ja kaunilt komponeeritud Caesari salat.

Mõnikord proovib ta kätt ka vanaemalt päritud retseptides, näiteks marinara kastmes - mida Ava paaris eriti õhukeste inglikarva pastaga.

Vaadake seda postitust Instagramis

Postitus, mida jagasid Alex Guarnaschelli või ICAG (@guarnaschelli)

Lisaks fotode jagamisele, mis dokumenteerivad tema viimaseid kulinaarseid põgenemisi, kasutab Ava ka sotsiaalmeedia platvormi vahendina oma seikluste tutvustamiseks sõpradega.

Entusiastlik reisija ja ambitsioonikas muusik postitab aeg -ajalt pilte oma mereäärsetest puhkustest ja lühikesi klippe, jäädvustades oma viimaseid katseid trummeldamise ja klaverimänguga.