TikToki uusim häkkimine väidab, et saate virsikuid kiiremini kui tavalist küpseda

6. august 2021, avaldatud kell 16.54. ET

Kuumal suvepäeval pole tõesti midagi värsket ja mahlast virsikut. Magus ja kõhutäis suupiste on paljude inimeste toitumisharjumuste põhiosa, kuid nagu iga teinegi puuvili, on teatud oskus valida hea ja lasta sellel oma parimal maitsel areneda.

Õnneks, nagu paljude elu kõige pakilisemate küsimuste puhul, Tikk-takk pakub vastuseid küsimustele, millal virsik on piisavalt küps ja kuidas oma vilja kiiremini selleni viia, kui jätta see mitmeks päevaks kõrvale ja loota parimat.

Seda öeldes, mis täpselt on teadus viimase TikToki häkkimise taga, mis näitab vaatajatele, kuidas virsikuid tavapärasest kiiremini valmida? Siin on ülevaade sellest, mida see kõik tähendab.

Niisiis, kuidas TikToki viimane häkkimine väidab, et saate virsikuid kiiremini küpseda? See on tegelikult päris lihtne.

Virsiku häkkimine virsiku valmimiseks sai alguse TikToki kasutajast @brunchwithbabs , kes möödub oma fännide hulgast kas Babsist või Nonnast. Temas video sellel teemal, mis on pärast postitamist kogunud peaaegu 200 000 vaatamist, jagas toiduhuviline oma isiklikku nippi, kuidas saada võimalikult mahlane ja küpsenud virsik, ning see hõlmas tegelikult natuke abi mõnest teisest puuviljast.

Babsi sõnul tuleb kõige mahlasema virsiku saamiseks ette kujutada banaani abi. Võite endalt küsida, miks banaan? Noh, vastavalt kasutaja juhistele, kui võtate ebaküpset virsikut, panete selle pruuni paberkotti banaani kõrvale ja jätate selle 24 tunniks päikesepaistelisele aknalauale, tuleb see välja nii küps kui võimalik.

Protsess erineb veidi erinevate virsikute vahel, seega on oluline olla teadlik ostetud liigist ja selle ainulaadsetest kalduvustest. Näiteks kollaste virsikute puhul tuleks jälgida, millal koorik saab sooja kollase värvuse ja selle varre lähedal pole enam palju rohelist värvi. Valgete virsikute puhul on kreemjasem värv, seda küpsem on see muutunud.

@brunchwithbabs

Babs teab kõige paremini toiduga52 #foodhack #fruithack #toit52 #hea tähelepanek

♬ originaalheli - Babs aka Nonna

Teadus, miks see nii hästi töötab, on üsna lihtne. Võrreldes teiste puuviljadega toodab banaan palju rohkem etüleengaasi, mis on peamine keemiline aine, mis on vajalik puuviljade küpsemiseks. Kui panete selle virsiku kõrvale kotti kinni ja laadite päikesevalgusega üle, saate küpsetusprotsessi, mis tavaliselt köögis toatemperatuurilises kausis päevi võtaks, vaid 24 tunni jooksul.

Kui teil pole aga banaane käepärast, võivad õunad, pirnid ja aprikoosid asendajatena töötada, kuna ka need toodavad rohkem etüleengaasi kui pirnid.

Ja vastupidi, kui soovite, et virsikud ei küpseks nii kiiresti, et nende säilivusaeg oleks pikem, peate vaid panema need külmkappi. Sealne külm temperatuur aeglustab oluliselt puuviljade etüleengaasi väljutamist ja muudab need kauemaks, enne kui nad lõpuks täielikult valmivad.